Цільнозернове борошно пшеничне На відміну від білого рафінованого борошна, пшеничні зерна, що входять до складу борошна не очищаються від висівок і проростків, що робить цільнозернове борошно дуже корисним. Вона багата на клітковину, рослинний білок, магній, залізо і вітаміни групи В.
