Марганець потрібний усім рослинам без винятку. Одна з найважливіших його функцій – участь в окислювально-відновних реакціях. Mn2+ є компонентом двох ферментів: фосфотрансферази та аргінази. Крім того, він може заміщати в інших ферментах магній та підвищує активність деяких оксидаз.
