Як називається бурякова трава?

Буряче бадилля (листя і стебла) і мангольд – родичі. Останній – підвид буряків Мангольд і бадилля за смаком і по текстурі схожі, тільки бадилля більша за розміром. У магазинах бурякове бадилля видаляють, тому що воно швидко в'яне і втрачає свою привабливість.