Як швидко проявляється алергія на продукти?

Зазвичай симптоми харчової алергії розвиваються відразу, протягом перших хвилин і пізніше двох годин після потрапляння алергену в організм. Рідше зустрічається так званий відстрочений варіант алергічної реакції, коли симптоми розвиваються в період від кількох годин до кількох днів і виражені слабше.