Що руйнується під час денатурації білка?

Первинна структура білка, а саме послідовність амінокислот у його молекулі, залишається незмінною, тоді як вторинна, третинна та четвертинна структура білка руйнується, тому що при денатурації руйнуються водневі та іонні зв'язки.