Пестициди (у тому числі консерванти) часто викликають алергію, діатез та деякі інші захворювання. Особливо небезпечні системні пестициди, що проникають у всі тканини тварин та рослин. Загальний ефект використання пестицидів – зниження видового розмаїття.
