Яка найсмачніша річкова риба?

Судак Як на мене, судак — найсмачніший із усіх представників водоплавної фауни наших річок та озер. Солодкувате, ніжне біле м'ясо практично без кісток варте того, щоб чистити жорстку луску і мати справу з гострими плавцями.