Після того як горох очищений від сміття, його потрібно промити під струменем прохолодної води за допомогою сита або дуршлагу, доки рідина не стане прозорою. Чистий горох замочується у холодній воді на 4-12 годин. Найзручніше залишити горох на ніч.
Після того як горох очищений від сміття, його потрібно промити під струменем прохолодної води за допомогою сита або дуршлагу, доки рідина не стане прозорою. Чистий горох замочується у холодній воді на 4-12 годин. Найзручніше залишити горох на ніч.