Редиска може бути умовно розділена на чотири основні категорії: літній, осінній, зимовий та весняний овоч. Сорти редиски також розрізняються за формою, розміром та кольором. Бувають червоні, рожеві, білі, сіро-чорні та жовті види редиски. За формою вони відрізняються від круглих до витягнутих коренеплодів.
