Органічні сполуки відрізняються від неорганічних рядом характерних рис: майже всі органічні речовини горять або легко руйнуються при нагріванні з окислювачами, виділяючи СО2 (за цією ознакою можна встановити належність досліджуваної речовини до органічних сполук);
