Легкозасвоювані вуглеводи, що входять до складу здобних хлібобулочних виробів, печива, цукерок та інших смаколиків, викликають процес бродіння, при якому відбувається виділення газів. Здуття живота після їжі, якщо в меню були солодощі, – досить характерна ознака метеоризму, викликаного бродінням.
