Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів США рекомендує їсти цю рибу 2-3 рази на тиждень (якщо це білий тунець, то не більше одного разу).30 Jan 2022
Великі риби начебто тунця можуть мати рівень концентрації ртуті, який у 10 тис. разів перевищує такий серед їх проживання. В результаті вживання такого консервованого тунця можуть виникнути проблеми зі здоров'ям, особливо якщо є таку рибу у великій кількості.
Тунець консервований: калорійність, КБЖУ та корисні властивості Ні для кого не секрет, що риба – криниця корисних елементів. На відміну від тварини, м'ясо риби перетравлюється всього за 2-3 години, а білок, що міститься в ньому, засвоюється більше ніж на 93%.
Так, використання олії може підвищити калорійність риби до 250 одиниць. Саме тому на ПП рекомендується вживати консервований тунець у власному соку. Тунець Rio Mare у своєму соку має енергетичну цінність всього в 110 ккал на 100 грам і ідеально підходить для дієтичного раціону.