Зростають горіхи на деревах, чагарниках та в землі. Так, плоди волоського горіха дозрівають на дереві заввишки до 25 метрів, а рости і плодоносити вони можуть триста — чотириста років. Його північний «собрат» – маньчжурський горіх, що теж виростає на дереві заввишки 25-30 метрів, здатному жити до 250 років.
