Високий вміст у часнику антиоксидантів допомагає усунути вільні радикали та токсини, що ушкоджують клітини організму і цим викликають різні хвороби. Одне з численних досліджень показало, що завдяки своїм лікувальним властивостям часник дозволяє швидше впоратися із застудою.
