Якщо ви не готові повністю відмовитися від виробів з пшеничного борошна, вибирайте борошно 1 або 2 сорти. Чим нижче сорт борошна, тим корисніше воно для організму. На відміну від пшеничного борошна, від якого дійсно краще відмовитися в процесі зниження та утримання ваги, житнє борошно менш калорійне, на 100 г.
