Як правильно і скільки варити кабачки Для першого підгодовування кабачок рекомендується варити до 10 хвилин. Зазвичай цього часу достатньо для надання м'якості нарізаним шматочкам. Не забувайте, що чим довше відбувається термічна обробка овочів, тим менше вітамінів та корисних мікроелементів залишається.
