Чому у стиглих помідорів усередині білі прожилки?

Давно відомо, що білі жорсткі прожилки в помідорах – це і результат нестачі кальцію, калію або надлишку азоту. Досвідчені городники знають, що, якщо на нижньому листі по краю з'явився опік і плоди забарвлюються нерівномірно, треба додати калію.