Чи можна їсти листя від долми?

Найпопулярніша страва з виноградним листям – вірменська долма. Область застосування цього специфічного продукту досить вузька – у виноградне листя загортають фарш (зазвичай м'ясний або рисовий) і варять, смажать, запікають, гасять, готують на пару. Таким чином, листя винограду замінюють капусту у фаршированих стравах.