Скільки хвилин після закипання варити компот?

компот з ягід і фруктів, що швидко розварюються (персик, абрикос) варити після закипання 5-7 хв, а компот з фруктів (яблука, сливи) варити 10-15 хв. цукор додавати тільки те, як компот знятий з вогню.