Скільки грамів в одному суцвітті цвітної капусти?

Оптимальна вага суцвіть становить близько 1,5-2 кг, тобто 6-8 шт. в ящику. Через розтягнуте збирання цвітна капуста втрачає якість, стає пухкою і втрачає сніжно-біле забарвлення головки.