Ранні сорти айви прибирають наприкінці серпня – на початку вересня. Середні та пізні – у жовтні. Рання айва відразу придатна для використання (відповідно, на ринку вона з'являється наприкінці серпня).
Ранні сорти айви прибирають наприкінці серпня – на початку вересня. Середні та пізні – у жовтні. Рання айва відразу придатна для використання (відповідно, на ринку вона з'являється наприкінці серпня).