Щоб привести сухі дріжджі в активний стан, необхідно налити в ємність необхідну кількість теплої води або молока (скільки взяти рідини, позначено в рецепті або на упаковці). Так як ви маєте справу з живими дріжджами, слід "розбудити" продукт, але в жодному разі не "заварити"!
