Для заготовок ідеально підходять огірки з чорними шипами – шкірка у таких добре вбирає розсіл. Огірки з білими шпильками – це, як правило, плоди салатних сортів. Їх, звичайно, можна консервувати, але вони не будуть хрусткими та пружними.
Для заготовок ідеально підходять огірки з чорними шипами – шкірка у таких добре вбирає розсіл. Огірки з білими шпильками – це, як правило, плоди салатних сортів. Їх, звичайно, можна консервувати, але вони не будуть хрусткими та пружними.