Мангольд, який називають римською капустою або буряком, поділяється на два види – стебловий мангольд (схожий на листя буряків з прожилками та стеблами червоного, жовтого або зеленого кольору) та шнітт-мангольд, що нагадує шпинат.
Мангольд, який називають римською капустою або буряком, поділяється на два види – стебловий мангольд (схожий на листя буряків з прожилками та стеблами червоного, жовтого або зеленого кольору) та шнітт-мангольд, що нагадує шпинат.