Як правильно включити індукційну плиту

Вимкніть варильну панель за допомогою натискання на панелі керування кнопки Увімк. / Вимк.

Індукційні працюють через виникнення індукції – вихрового струму. Усередині них стоять мідні котушки, які при проходженні через них електрики створюють магнітне поле. Завдяки йому нагрівається не сама склокерамічна поверхня панелі, а днище посуду, в якому ви плануєте готувати їжу.

Готувати на індукційній плиті можна лише у посуді з феромагнітним дном. Виробники маркують її спеціальним знаком у вигляді спіралі, і сьогодні набір індукційної посуду можна придбати практично у будь-якому спеціалізованому магазині.