Як солі реагують із водою?

Гідроліз солей – це хімічна взаємодія іонів солі з іонами води, що веде до утворення слабкого електроліту. Гідроліз – від грецьких слів "hydor" та "lysis", це обмінна реакція між речовиною та водою. Хімічна енциклопедія, том 1, стор 1098.