Однак після переїдання, особливо тваринними жирами та простими вуглеводами, до раціону потрібно ввести кисломолочні продукти: кефір, йогурт, ряжанку, різні закваски, сир. Саме вони, завдяки вмісту корисних бактерій, дозволять відновити необхідний баланс мікрофлори товстого кишечника.
