Коли корисно їсти сир?

Щоб сир приніс не шкоду, а користь, варто їсти його в міру. І це головне правило. Пара шматочків на день (приблизно 25 г) забезпечить вас корисними речовинами та бактеріями і при цьому не нашкодить серцю та фігурі. У твердих сортах білків, солі та жирів більше, ніж у м'яких, таких як рікотта та фета.