Пажитник – це і спеція, і лікарський засіб, який надасть вашим стравам неповторного аромату. У нього легкий горіховий присмак, солодкуватий запах, що віддає легкою гіркуватістю. Ви можете додавати пажитник у тушковані та смажені страви, а також у випічку.
