Процес заморожування буряків мало чим відрізняється від заморожування інших овочів. Заморозити буряки можна як у сирому, так і вареному стані, а також у вигляді пюре. Зрозуміло, що відібрати необхідно найкращі коренеплоди.
Процес заморожування буряків мало чим відрізняється від заморожування інших овочів. Заморозити буряки можна як у сирому, так і вареному стані, а також у вигляді пюре. Зрозуміло, що відібрати необхідно найкращі коренеплоди.