Так, з погляду лікарів, овочі та фрукти – основа здорового харчування, важливе джерело вітамінів та мінералів. Крім того, в овочах та фруктах багато корисної клітковини – це волокна, які містяться в шкірці. Клітковина покращує травлення та загалом добре впливає на організм.
