Чи можна їсти цільну пшеницю?

Цілісні пшеничні зерна є основою здорового правильного харчування. З цілої пшениці варять каші, супи, додають у сухі суміші для сніданків, але найбільш цінні ці зернятка у пророщеному вигляді.