Чи можна їсти картоплю в мундирі зі шкіркою?

Адже немає жодної причини позбавлятися шкірки – більшість вітамінів і мінеральних речовин міститься саме в шкірці і м'якоті, що прилягає до неї. Тому якнайчастіше їжте мене та моїх друзів зі шкіркою.