Чи можна їсти печериці, якщо вони довго лежали в холодильнику?

Печериці – одні з найбезпечніших грибів. Однак вони втрачають свої поживні та смакові якості при тривалому зберіганні в холодильнику і можуть накопичувати шкідливі речовини. Якщо ви купили печериці у відкритому вигляді, то зберігати в холодильнику їх можна лише протягом 3 діб.