Вживання бурякового бадилля рекомендовано для лікувально-профілактичного харчування людей із захворюваннями серцево-судинної системи та цукровим діабетом. Крім того, страви з додаванням бурякового бадилля слід включати до раціону у разі проблем з ендокринною системою, щитовидною залозою та при анемії.
