На упаковці будь-якого продукту завжди знайдете дату його терміну придатності. Для деяких товарів ця дата вважається орієнтовною і навіть після закінчення терміну зберігання продукт залишається цілком їстівним. Але є і продукти із суворо фіксованим терміном придатності, після закінчення якого є продукт категорично не можна.