Яблуко (Malus domestica) можна їсти сирим зі шкіркою або без шкірки, залежно від якості. Однак у шкірці і під нею перебуває багато цінних нутрієнтів (вторинні рослинні речовини, антиоксиданти).

Яблуко (Malus domestica) можна їсти сирим зі шкіркою або без шкірки, залежно від якості. Однак у шкірці і під нею перебуває багато цінних нутрієнтів (вторинні рослинні речовини, антиоксиданти).