Чи можна їсти зелену аличу?

Фруктові кислоти із зеленої аличі ідеально підходять для маринування м'яса. З плодів готують соуси, підливи, гарніри. Є рецепти сливового вина, в яких зливу взагалі не використовується – лише зелена алича.