Заморожування м'якоті кавуна порційними шматочками. Добре помити кавун, зрізати шкірку, нарізати м'якоть на порційні шматочки. Очистити шматочки м'якоті від кісточок. Далі необхідно взяти лист або дошку, які за розміром зможуть поміститися у відділення морозилки, і обмотати харчовою плівкою.
