Існує думка, що для засолювання та консервування підходять тільки ті огірки, які з'явилися вже через два тижні після початку плодоношення. Однак жодного наукового обґрунтування цього твердження насправді немає. Перший урожай огірків абсолютно нічим не відрізняється від другого чи третього.
