При нестачі йоду виникають проблеми з концентрацією пам'яті та розумовою діяльністю. Однак за великої кількості споживання такого елемента можна завдати шкоди організму. Наприклад, людям, які страждають на захворювання щитовидної залози, перед вживанням йодованих продуктів слід проконсультуватися з лікарем.
