Чи можна смажити картоплю на оливковій олії extra virgin?

Ймовірно, найкращий спосіб смажити картоплю. Берете звичайне Olive Oil (у жодному разі не Extra Virgin – воно містить леткі речовини і використовується тільки для салатів. Смажити на ньому – безглуздо витрачати грошей і псувати аромат власне картоплі).