Заморожувати можна будь-яку зелень, але потрібно розуміти, що соковита та ніжна зелень повністю поміняє свою текстуру, і використовувати її подібно до свіжої не вийде. Найкраще заморожування переносить щільна та несочна зелень.
Заморожувати можна будь-яку зелень, але потрібно розуміти, що соковита та ніжна зелень повністю поміняє свою текстуру, і використовувати її подібно до свіжої не вийде. Найкраще заморожування переносить щільна та несочна зелень.