Чи можна заморожувати зелень?

Цілком зелень заморожувати не рекомендується, тому що, по-перше, вона займає в такому вигляді більше місця в морозильнику, а по-друге, після розморожування зелень змінить свою текстуру і в будь-якому випадку потрібно її подрібнення.