Заморожування аґрусу пересипаного цукром Тут теж все просто. Чисті ягоди пересипають цукром, перемішують і розкладають заготовку контейнерами чи пакетам. Кількість цукру залежить від сорту аґрусу. Солодкі сорти можна лише злегка присипати цукром, а кислі необхідно щедро присмажити цукровим піском.
