Які гриби ростуть за мінусових температур Як мінімум вони зберігаються, їх ще можна зібрати. До них відносяться білі гриби, грузді, лисички, маслюки, опеньки, підберезники, рижики, сироїжки і не тільки. Більшості з них не страшні заморозки, головне щоб денна температура досягала +10… +15 градусів.