Скласти квасолю в друшляк чи сито, промити під проточною водою. Можна набрати в мийці воду, закривши слив і ретельно вимити овоч. Так як квасоля росте при землі, вона може бути досить запорошеною, а якщо напередодні збору врожаю пройшов дощ, то і брудний. Тому цьому процесу слід приділити особливу увагу.
