Для чого потрібне обрізання часнику У правильно обрізаних головках зберігаються всі корисні речовини, смакові та цілющі властивості часнику, а також його неповторний специфічний аромат. Неправильно обрізані цибулини можуть при зберіганні прорости. Особливо це стосується зберігання часнику у теплі міської квартири.