Перед самою подачею на стіл законсервовані засоленими або замаринованими гриби потрібно ретельно промити через друшляк під струменем прохолодної води, щоб змити з них залишки концентрованого маринаду/розсолу, а потім полити соняшниковою (або іншою рослинною) олією, приправивши порізаною ріпчастою або зеленою олією.
