Перед заморожуванням гриби нарізають на кубики, а потім опускають у киплячу воду на 5 хвилин не більше. Потім їх перекладають на друшляк, щоб позбутися зайвої рідини. Повністю остигли боровики розфасовують по пакетах або контейнерах.
Перед заморожуванням гриби нарізають на кубики, а потім опускають у киплячу воду на 5 хвилин не більше. Потім їх перекладають на друшляк, щоб позбутися зайвої рідини. Повністю остигли боровики розфасовують по пакетах або контейнерах.